Konya'da kurak toprağın tescilli lezzeti!

Çumra’da 200 yıllık geçmişe sahip ata tohumu kavun ve karpuzlar, susuz ve tamamen organik yöntemlerle yeniden yetiştirilmeye başlandı. Çumra Belediyesi ve bölge çiftçileri, bu eşsiz lezzeti korumak ve gelecek nesillere aktarmak için özel bir çalışma yürütüyor. Çumra’nın Kuzucu Mahallesi’nde düzenlenen basın toplantısında, 200 yıllık ata tohumu kavun ve karpuzun tanıtımı yapıldı. Etkinliğe Çumra Belediye Başkanı Mehmet Aydın, eski Belediye Başkanı Zeki Türker, Kuzucu Mahalle Muhtarı Ali Osman Demirci, Yörük Camili Muhtarı Ertan Çakmak, İnli Muhtarı İbrahim Özdemir, Erentepe Muhtarı Altan Doğan ve çok sayıda çiftçi katıldı.

GEÇMİŞTEN GELECEĞE TARIM MİRASI!

Çumra’nın verimli topraklarında yeniden hayat bulan ata tohumu kavun ve karpuzlar hem lezzeti hem de susuzluğa dayanıklılığıyla öne çıkıyor. Bu ürünler, yalnızca bir yiyecekten fazlasını temsil ederek, sürdürülebilir tarımın ve yerel tarım değerlerinin sembolü hâline geliyor.

ÇUMRA BELEDİYESİ ATA TOHUMUNA SAHİP ÇIKIYOR

Çumra Belediye Başkanı Mehmet Aydın, ata tohumlarının yaşatılması için yoğun çaba harcadıklarını belirterek, “Kuzucu Mahallesi sınırlarında kıraç arazide yetişen kavun ve karpuzlarımız hiç sulanmıyor. Önümüzdeki yıllarda ekimini ve satışını yaygınlaştırmayı planlıyoruz. Belediyemiz bu süreçte üreticilerimizin yanında olacak” dedi. Aydın, ata tohumlarının Kuzucu, Yörük Camili, Erentepe ve İnli mahallelerinde üretildiğini belirterek, coğrafi işaret almak için de çalışmaların başladığını aktardı.

COĞRAFİ İŞARETLEME İLE RESMÎ GÜVENCE!

Çumra Belediyesi, 200 yıllık ata tohumu kavun ve karpuzları koruma altına alarak ürünlerin değerini artırmayı hedefliyor. Coğrafi işaretleme süreci, ürünün özgünlüğünü tescilleyecek ve Çumra’nın adını ulusal ve uluslararası platformlarda duyuracak. Böylece yerel çiftçilerin emekleri korunurken, tüketicilere de güvenilir bir ürün sunulmuş olacak.

ORGANİK VE SUSUZ TARIMIN ÖNEMİ

Yörük Camili Mahallesi Muhtarı Ertan Çakmak, ata tohumu kavun ve karpuzların yetiştiği toprağın halk arasında “humuslu kırmızı toprak” olarak bilindiğini belirtti. Çakmak, ürünlerin susuz ve tamamen organik yöntemlerle üretildiğini vurgulayarak, “Bu sayede hem sağlıklı hem de benzersiz lezzete sahip ürünler elde ediyoruz” dedi.

ÇİFTÇİLERDEN GELENEKSEL TARIMA DESTEK

Çumra’daki çiftçiler, ata tohumu projesinin sadece ekonomik bir girişim olmadığını, aynı zamanda yerel tarım geleneklerini yaşatmak anlamına geldiğini söylüyor. Modern tarımın tek tip ürünleri yerine, ata tohumu kavun ve karpuzlar, tat ve besin değeri açısından farklılık yaratıyor. Çiftçiler, bu tür projelerin artmasının yerel ekonomiyi güçlendireceğini ve toprağın genetik zenginliğini koruyacağını belirtiyor.

ÇUMRA KAVUNU VE KURU MEYVE

Belediye Başkanı Aydın ayrıca Çumra kavunu için de çalışmalar yürütüldüğünü, yakın zamanda kuru meyve satışının da başlayacağını ifade ederek, üreticilerin her zaman yanında olacaklarını kaydetti.

https://www.konyayenigun.com/konyada-kurak-topragin-tescilli-lezzeti