Türkiye'nin tahıl ambarı olarak bilinen Konya Ovası, son yıllarda sadece buğday, arpa, mısır ve şeker pancarıyla değil, artan ürün çeşitliliğiyle de dikkat çekiyor. Konya'da patates, çerezlik ayçiçeği, kabak çekirdeği, soğan ve marul üretimi giderek artarken, meyvecilikte de önemli bir gelişme kaydediliyor.
Konya'da ürün çeşitliliği arttı!
Daha önce patates üretiminde Niğde öne çıkarken, kabak çekirdeğinde Kayseri ve Nevşehir, soğanda ise Ankara bilinirken, Konya artık geniş tarım arazilerinde bu ürünlerin hepsini yetiştirmeye başladı.
Sonbahar hasadı başladı
Sonbahar döneminde hasat edilen bu yeni ürünler, çiftçiler arasında "yeşil mahsul” olarak adlandırılıyor. Patates, çerezlik ayçiçeği, kabak çekirdeği ve soğanın hasadı bölgede yoğun bir şekilde devam ediyor. Çiftçiler sabahın ilk ışıklarıyla tarlalara yönelirken, mevsimlik işçiler de hasat sürecinde önemli rol oynuyor.
Mevsimlik işçilerin kalma süresi uzadı
Bu çeşitlilik, Konya'daki mevsimlik işçilerin kalma süresini uzatırken iş bulma imkânlarını da artırdı. Patates sökümünde çuvalları dolduran işçiler, kabak çekirdeği hasadında değneklerle kökleri kırarak kabakları sıraya diziyor.
Patates tohumunda dışa bağımlılık bitecek
Patates hasadının başlamasıyla birlikte ürünler Konya Şeker ve özel şirketler tarafından satın alınıyor. Konya Şeker Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Erkoyuncu, geçtiğimiz aylarda yaptığı açıklamada önemli bir müjde vermişti. Erkoyuncu, 2027 yılında patates tohumunda dışa bağımlılığın sona ereceğini ve üretimin tamamen Konya Şeker tesislerinde gerçekleştirileceğini duyurdu.
Konya Ovası tarımda liderliğe yürüyor
Konya Ovası'nda buğday ve arpanın yanı sıra öne çıkan yeni ürünler, tarımsal çeşitliliğin giderek artmasını sağlıyor. Bu hızla devam ederse, Konya Ovası yakın zamanda pek çok üründe Türkiye'nin öncüsü olmayı başaracak.
(Mustafa İlker Şen)
Yorum yaz
Yorumları göster0 yorum
Yorumu bildir